Ароматная варка:
Свежайшие раки приготовлены в насыщенном бульоне с обильным количеством свежего укропа, чеснока, лаврового листа, душистого перца и лимонных долек. Такой набор специй раскрывает естественную сладость ракового мяса, придавая ему пикантный, но сбалансированный вкус.
Внешний вид:
Ярко-красные, аппетитные, с глянцевым отливом. Панцирь хорошо прокрашен, клешни и хвост остаются целыми, но легко чистятся.
Вкус и текстура:
✔ Мясо – нежное, слегка упругое, с приятной сладковатой ноткой.
✔ Аромат – насыщенный, с чесночно-укропной пряностью и легкой цитрусовой свежестью.
✔ Идеален как закуска к пенному или в составе холодных блюд.